2. Resep sup ayam kuah. Bahan: 10 potong sayap ayam; 2 sdm minyak goreng; 1 sdt minyak wijen; 3 siung bawang putih, memarkan; 2 sentimeter jahe, memarkan; 1 liter air, untuk kaldu; 1 sdm kecap asin; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 100 gram biji teratai; 250 gram jamur shiitake segar; 1 batang daun bawang, iris; Daun ketumbar, iris; Cara Potong kecil2 daging ayam, kemudian cuci bersih. Rebus daging ayam ke dalam 2 liter air hingga mendidih dan air berkurang. Masukkan daun salam, bawang bombay, jahe dan serai. Bisa juga memasukkan kulit wortel yang sudah dibersihkan untuk membuat rasa kaldu lebih segar, tapi kemarin lupa 😁. Kecilkan api, rebus lagi hingga ayam empuk. Cara membuat sop ayam jamur: 1. Potong-potong ayam bentuk dadu, lalu campur dengan bumbu sop yang sudah dihaluskan sampai rata. Diamkan selama 15 menit. 2. Panaskan minyak, tumis daging ayam sampai kaku. Angkat dan sisihkan. 3. Didihkan air, lalu tambahkan kaldu ayam bubuk. 1 liter kaldu ayam; 2 sdm kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt cabe merah bubuk; 2 buah kentang, kupas, potong kecil; Cara Membuat: Bola Ayam : Cincang daging ayam hingga halus. Campur daging ayam dengan daun bawang, tepung panir, telur, kaldu, merica dan garam. Aduk-aduk hingga benar-benar tercampur rata. .

cara buat kuah sop ayam